Sale, pepe e sicurezza

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Come viene prodotto il miele in apicoltura?
Il miele è una sostanza dolce prodotta dalle api grazie al nettare raccolto dai fiori, che viene poi trasformato e combinato dalle api con altre sostanze, disidratato, immagazzinato e lasciato ...
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- 18 Febbraio 2021
Uomini, api e miele. Caratteristiche e tipologie del miele
Le dinamiche dell’alveare e la produzione di miele sono argomenti appassionanti per chiunque sia affascinato dalla natura. Un piccolo universo, quello dell’apicoltura, ben descritto nel libro ...
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- 3 Ottobre 2017
Rischio chimico nell’alimentazione: introduzione
Conoscere i rischi legati all’alimentazione è il primo passo per evitarli. Nell’ambito della sicurezza alimentare si fa riferimento principalmente a due tipologie diverse di rischi per la salute ...
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- 20 Gennaio 2017

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